





Restaurant in der Nähe von Rouffach und Eguisheim, in Soultzmatt
In einer zauberhaften natürlichen Umgebung...Etwa zehn Minuten von Rouffach und nicht weit von Eguisheim entfernt entdecken Sie das Bistronomierestaurant La Vallée Noble und genießen Sie die außergewöhnliche Lage inmitten der Natur. Von der Terrasse aus, die sich am gesamten Gebäude entlang zieht, oder durch die großen Fenster des Restaurants genießen Sie einen Panoramablick auf die umliegende Landschaft, der Ihrem Essen einen Hauch von Magie verleiht. Das Innere des Restaurants ist gemütlich und einladend gestaltet und von natürlichem Licht durchflutet, das die Authentizität des Ortes unterstreicht.


Unser Restaurant empfängt Sie in einer warmen und einladenden Atmosphäre mit einer traditionellen, großzügigen und sorgfältig zubereiteten Küche. Unser Küchenchef bevorzugt frische und saisonale Zutaten und kreiert daraus schmackhafte Gerichte, die von Klassikern der französischen und internationalen Küche inspiriert sind und gelegentlich elsässische Akzente aufgreifen.
Unsere Spießbraten-Abende: genussvoll und gesellig
Gelegentlich steht bei unseren Spießbraten-Abenden das Holzfeuer im Mittelpunkt. Große Fleischstücke werden langsam am Spieß gegart und entwickeln dabei feine Raucharomen sowie eine besonders zarte Konsistenz.
Ein authentisches Erlebnis, das Sie mit der Familie oder mit Freunden in einer entspannten und geselligen Atmosphäre genießen können.
Ein süßer Abschluss
Zum Abschluss Ihres Essens dürfen Sie sich von unserer Auswahl an Desserts verführen lassen. Großzügig, sorgfältig zubereitet und ansprechend präsentiert, verbinden sie unterschiedliche Aromen und Texturen und runden Ihr Essen auf eine genussvolle Weise ab.


Eine Speisekarte für jeden Geschmack
Die Speisekarte der La Vallée Noble bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, die sowohl Liebhaber traditioneller Rezepte als auch Gäste anspricht, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten.
Vorspeisen, Fleischgerichte, Fisch und Desserts bilden ein Angebot für ein Abendessen mit der Familie, mit Freunden oder zu zweit.
Das Restaurant ist ausschließlich abends von Dienstag bis Samstag ab 18:30 Uhr geöffnet.
Für Gruppen und Seminare kann auf vorherige Anfrage auch ein Mittagessen organisiert werden.

Die Bar, die ihre Cocktail- und Spirituosenkarte für einen geselligen Moment mit Freunden, Familie oder als Afterwork-Party anbietet. Und um den kleinen Hunger den ganzen Tag über zu stillen, entdecken Sie unsere Karte mit kleinen Snacks, die Ihre süßen oder salzigen Gelüste befriedigen werden.

